【宝塚市 NEW OPEN】小林駅チカに先月オープンしたおしゃれ&ほっこりできるカフェ『non』が超オススメ!

阪急小林駅の改札口を出てすぐ…徒歩1分ぐらい!という超・駅チカのロケーションに、とっても洗練された外観が目を惹くカフェがオープンしていましたよ! お店の名前は『non』。

(提供写真)
店内に入ると、全体は白い壁面と木の風合い、ところどころにアイアンのテイストや、コンクリート打ちっぱなしの部分などもあり、さまざまな要素もバランスよくしつらえられています。
洗練された雰囲気でと~~ってもおしゃれ! 二面がガラス張りになっているので開放感もありますね。

また店内の座席にはいろいろなタイプがあり、メインとなる2人掛けテーブル12席の他にもこんなソファ席や

レジカウンター横のベンチ、入口横のテーブル席など、さまざまな過ごし方を楽しめそうです。
こだわりのメニューをラインナップ

そして気になるメニューはこちら。エスプレッソ系のコーヒーも種類豊富、さらにコーヒー以外のティーラテなんかも人気なんだそうですよ。
スイーツもいろいろとラインナップされていて、これはどれも気になりますね~!

この日は初訪問だったので、おすすめしていただいた2品をチョイスしました。

まずはカフェラテ(660円)。ちょこんっという感じであしらわれたハートのラテアートが可愛い~♡
まろやかな口当たりで、ミルクの濃さに感じるほのかな甘さにほっこり癒されます。このカフェラテととても相性がよかったのは…

バスクチーズケーキ(630円)。これが、驚きの美味しさなんです!
ビジュアルを見た時には「お、これはバスクチーズケーキならではの濃厚どっしり系だな?」と思ったのですが、フォークをひと差ししたところで「あれ?」という感じ。
スッとフォークが吸い込まれていくのに、まず驚き、さらに口に頬張って二度目の驚き。
バスクチーズケーキの印象を覆す、軽~い食感なんです。けれどチーズの風味はすごくあって…コクのある軽さというのでしょうか?
実は何度も何度も試作を重ねて完成したというこのバスクチーズケーキ。この食感には秘密があって、焼き時間を秒単位で調整しているのだそう。その絶妙な焼き具合でこの魅惑の美味しさが生まれるのですね~!
早い日は15時過ぎ頃にはソールドアウトしてしまうこともあるのだそう。SNSのストーリーで販売状況をお知らせもしてくださるそうですが、絶対に食べたい!という方は早めの時間がオススメです。
スイーツは他にもベルギーから取り寄せている粉を使ったベルギーワッフル(550円)や、キッズの手のひらサイズくらいはあるのでは?という大判のチョコチャンククッキー(440円)などがあり、すべて手作りでこだわった自信作なんだそうですよ!

そしてコーヒーはすべてお店のオリジナルブレンドを使用していて、ドリップパック(240円)も販売しています。ちょっとしたプレゼントにもいいですね。
笑顔がやさしい兄弟が店でお出迎え
こちらのお店は年末にプレオープン、年明け1月4日にオープンしました。

とっても気さくにお話してくださる樋口兄弟がお出迎えしてくださいますよ。
「実は“暖”という漢字に“のん”という読み方があることを知って店名につけました。お友達やご家族とはもちろん、おひとり様でも気軽に来られるあったかい空間になれたらいいなと思って」というのは、『non』の名付け親だというお兄さん(右)。
弟さん(左)は「今後はモーニングや夜カフェもしてみたいなといろいろ計画中です。宝塚を盛り上げていけるお店になりたいです」とお話してくださいました。
印象的だったのは、お客様が帰られる際に必ずおふたりで「ありがとうございました~」と笑顔で出口までお見送りをされていたこと。ふたりの柔らかな空気感がそのままお店の居心地の良さになっていました。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!
non
兵庫県宝塚市小林2-10-17
11:00~19:00
火曜不定休(お休みなどはSNSでもお知らせ)
駐車場なし(近隣にコインパーキングあり)
現金、クレカのみ





















満員御礼





















。




















