フランスはブリュターニュ地方の郷土料理、ガレットが食べられるお店『グウェン・ア・ドゥ』に行って来ました。今津線、小林駅近くの踏切すぐに見える 白とブルーのお家がお店で、ブリュターニュ出身のご主人が本場の味を伝えてくれるんです。

ところで、ガレットとはどういう食べ物なのか。
そば粉で作るクレープのようなもので、生地を薄く丸く焼き、端っこは折りたたまれ、中には卵やベーコン、きのこや野菜類などの具材が入ります。~そば粉って日本だけのものではなく、中国、ロシア、ヨーロッパ、アメリカでも作られているそうです。

この日私は、ラタトゥユとベーコンの具材を選びました。
ランチは1,000円からありますが、1,500円のコースなら 『スープ・ガレット・クレープ・ドリンク』と ガレットもクレープも両方食べられるので それを注文。ガレットはその日の3種類から選択できます。

そしてデザードのクレープ。アイスクリームにチョコレートソースかキャラメルソースを選びます。

ガレットも美味しかったけど、クレープもやっぱり美味しかったです。
ちなみに 一番最初に運ばれた スープはこちら。この日は酸味がアクセントのトマトホタージュ!

『グウェン・ア・ドウ』は、朝はモーニングもやっていて、500円(税抜)でクレープ2枚と珈琲。夜もワインなどお酒と一緒にガレット料理が食べられるようです。
他にブリュターニュ地方のお菓子ファーブルトンもありました。洋菓子なのにもちもちした和菓子っぽい感じでしたよ。

居心地が良くて すっかりおしゃべりもはずみ お水も何度も入れに来てくださいました。

お店の前になびいてた白と黒の旗が ブリュターニュ地方の旗だと帰ってから知りました。そしてお店の名前、『グウェン・ア・ドゥ』が白と黒という意味だということも。
気軽に食べられる フランスの郷土料理 ガレットとクレープを良かったら食べてみてください。
以上、宝塚の情報を発信するコミパ!編集室SAでした。
グウェン・ア・ドゥ
宝塚市千草1-12-11
月~木曜日 9:30~20:00 (4月からは20時まで)
金・土曜日 9:30~21:30
日祝休

ところで、ガレットとはどういう食べ物なのか。
そば粉で作るクレープのようなもので、生地を薄く丸く焼き、端っこは折りたたまれ、中には卵やベーコン、きのこや野菜類などの具材が入ります。~そば粉って日本だけのものではなく、中国、ロシア、ヨーロッパ、アメリカでも作られているそうです。

この日私は、ラタトゥユとベーコンの具材を選びました。
ランチは1,000円からありますが、1,500円のコースなら 『スープ・ガレット・クレープ・ドリンク』と ガレットもクレープも両方食べられるので それを注文。ガレットはその日の3種類から選択できます。

そしてデザードのクレープ。アイスクリームにチョコレートソースかキャラメルソースを選びます。

ガレットも美味しかったけど、クレープもやっぱり美味しかったです。
ちなみに 一番最初に運ばれた スープはこちら。この日は酸味がアクセントのトマトホタージュ!

『グウェン・ア・ドウ』は、朝はモーニングもやっていて、500円(税抜)でクレープ2枚と珈琲。夜もワインなどお酒と一緒にガレット料理が食べられるようです。
他にブリュターニュ地方のお菓子ファーブルトンもありました。洋菓子なのにもちもちした和菓子っぽい感じでしたよ。

居心地が良くて すっかりおしゃべりもはずみ お水も何度も入れに来てくださいました。

お店の前になびいてた白と黒の旗が ブリュターニュ地方の旗だと帰ってから知りました。そしてお店の名前、『グウェン・ア・ドゥ』が白と黒という意味だということも。
気軽に食べられる フランスの郷土料理 ガレットとクレープを良かったら食べてみてください。
以上、宝塚の情報を発信するコミパ!編集室SAでした。
グウェン・ア・ドゥ
宝塚市千草1-12-11
月~木曜日 9:30~20:00 (4月からは20時まで)
金・土曜日 9:30~21:30
日祝休