お待たせしました、夏の家庭菜園ものがたりPart.2(←誰も待ってへん)
今回も前回に引き続き、意外と知らないシリーズをお届けします(前回の記事はこちら)。
家庭菜園をスタートした昨夏は「とにかく好きな野菜を植えてみよう!」と、実験的に色々な野菜づくりに挑戦しましたが、その中で初心者向きの野菜ではなかった、と思うのがズッキーニ。
何の下調べもなく育て始めたことで「知らんかった!!!」にたくさん出くわしましたのでご紹介します
まず・・・
雌花と雄花を人工授粉してあげないと育たない!!!
⇒もちろん、風や蜂を介して自然に受粉すれば最高なんですが、家庭菜園の1株にそんな奇跡はなかなか起きません
しかも・・・
1株に雌花と雄花が同タイミングで咲くとは限らない!!!⇒つまり、2株以上植えていたほうが授粉の可能性が上がったわけです。えぇ。そんなこと知らなかった我が家は1株しか植えてませんでしたとも
そのうえ・・・
雌花は早朝の短い時間しか咲かないので、タイミングを逃すと授粉出来ない!!!
⇒「おぉ!雌花と雄花が同時に咲いてる!でも今日に限って会社遅刻しそう!帰ってから授粉しよう!!」は無理なんです。朝じゃないと
授粉がうまくいかなかった実は、大きくなれず、腐ってしまいます
反対に、授粉がうまくいったときにはたった数日でぐいぐいーんと実が大きくなります
その様子がこちら↓わかりにくいですが、右下あたりに一本育っています!
今ならもう少し上手に育ててあげられるかな~と思いますが、超初心者で無知だった当時は「なんじゃこりゃ!?」の連続だったズッキーニ育て。。
先日あるテレビ番組で、家庭で手付かずのまま捨てられる食品の多くが生鮮野菜だと言っていました。農家さんの苦労を思うと、悲しすぎる話です・・
みなさん、野菜の購入はぜひとも計画的に!美味しい夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り切ってくださいね
それでは、Part.3もお楽しみに~~~~
コミパ!編集室MIでした♪