2月14日は聖バレンタインデー。
自分にご褒美を与えるのが大好きな私は、(おいおい~) 『カフェ・ド・ヴォアラ』で、2月末までの特別メニュー『チョコラブパンケーキ』を ひと足お先にいただいてきました。
パンケーキの間にガナッシュが挟まれているので、ナイフでカットすると、フォンダンショコラ風にとろ~りとチョコが出てきます。このふわっふわの生地を口の中に頬張る幸せ。チョコレートソースの味は上品でさほど甘くなく適量で、イチゴとアイスが口の中をさっぱりとさせてくれるので、次から次へと食べていけました。イチゴとチョコは相性ばっちり。
こちらは、エッグベネディクトパンケーキ。とろ~りとオランデーズソースがパンケーキを包みます。
サラダとベーコンが付いていて、デザートというより、食事感覚で食べられます。甘いのがちょっと苦手という方でも大丈夫。
本当はスイーツ系と食事系を頼んで シェアするのが一番いいですよね。
おいしいバレンタインデーをお過ごしください。
以上、宝塚の情報を発信するコミパ!編集室SAでした。
カフェドヴォアラ
宝塚市武庫川町2-10NTTビル1F
10:00~19:00 (L.O.18:00)
水曜休 (その他有り)