「よっちゃん」さんから情報をいただきました。

『中山寺近くのうどん屋丹後屋さんの閉店後ですが、創作フレンチのお店になるようです。』

よっちゃんさん、情報と写真、本当にありがとうございます。

お店の名前は『シェ・ホリ』。武庫之荘で営業をされていましたが、現在は移転準備のため閉店し、10月中旬に宝塚中山にてオープン予定！　とホームページにもお知らせが…。

お店前のポスターによると、ランチ1組、ディナー1組の完全予約制で、シェフ1人が調理からサービスまで行うそうです。

丹波から旬の食材を取り寄せて、これまで培ったフレンチやイタリアンの技法をもとにした、創作フレンチがいただけるということで、とても楽しみですね。

実はコミパ67号に掲載中の、『アクシスアートテック』さんが内装工事をされているそうなんです。

お料理も気になるけど、どんな店内になるのかも楽しみです。

以上、宝塚の情報を発信するコミパ！編集室SAでした。

関連ブログミシュラン！丹後屋　⇒　こちら

宝塚市中山寺2-1-3