待ちに待ったビュッフェ再開！
宝塚ホテル2階の『アンサンブル』は、2020年6月の移転開業当時から続くコロナ禍で、
“ビュッフェ＆カフェレストラン”という名称ながら、ビュッフェ営業をずっと休止、
コース料理とアラカルトのみでお料理を提供されていました。
しかしこの４月から！ようやく！
本来のビュッフェスタイルでの営業を開始されることに(拍手)！
先日コミパ通信でも、先行してニュースをお届けしたところ、
大きな反響がありました。皆さん、待ってましたよね～！
【宝塚市 ランチ】4月1日より宝塚ホテルの2階レストラン『アンサンブル』で待ちに待ったビュッフェ形式がスタート‼
内覧試食会にお呼ばれしました
そして一昨日、ひと足お先に内覧試食会へお呼ばれしてきました。
ちょうどホテル前に伸びる花のみちの桜も満開！
ビュッフェ再開をお祝いしているようでしたよ～。
レストランの中は、ヨーロッパ風の洗練された空間で、とっても広々としています。
ビュッフェスタイルなので、テーブルの間にゆとりがあるのはいいですね。
シェフやパティシェが生むライブ感！
こちらのビュッフェ、なんといっても目玉は
シェフやパティシェが目の前で調理してくれる、ライブ感！
ディナー限定でいただける
「ビーフステーキ トリュフ風味のソース」をお願いしたところ、
お肉が見えなくなるほどの大きな炎をあげてフランベしてくださいました。
（炎の向こう側には、ちゃんとお肉があるのです！）
お肉はと～～っても柔らかく、その旨味とトリュフのソースが相性抜群♪
至福のお味でした。
また色とりどりのデザートコーナーは
見ているだけでウキウキするような苺のスイーツをはじめ、
目移りしてしまうほどのカラフルなラインナップ！
こちらにもパティシェの方がいらしたので、
目の前で仕上げるパフォーマンスデザートだという
「苺のモンブラン仕立て」を。
バラのクリームをあしらったスポンジを
たっぷりのモンブランクリームが覆っていく様子は、
見ていてテンションがあがります！
しぼりたてのモンブランクリームは
爽やかな苺の香りと上品な甘さで、絶品でした♬
ホテルビュッフェならではの高級感あるお料理の数々、
前菜からスープ、肉料理、魚料理、デザート…と
自分だけのフルコースを作れるのが、
『アンサンブル』スタイルの贅沢なビュッフェ。
そこに、カラフルなサラダや本格的なグリル料理、
季節のスイーツをシェフたちが目の前で仕上げてくれる
ライブ感あるエンターテイメント要素もあり。
目も舌も、そして心まで大満足の
とっても楽しいビュッフェ体験でした。
ランチ（90分制）
平日（大人）4,500円（お子様）2,000円
土日祝（大人）5,000円(お子様)2,200円
ディナー（120分制）
平日（大人）5,500円（お子様）2,500円
土日祝（大人）6,000円（お子様）2,700円
※会員は割引料金があります。
※お子様料金は4～12歳が対象。
※それぞれソフトドリンクの飲み放題が込み。
※2,000円（１名）でアルコール飲み放題のセットも可。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！
宝塚ホテル
ビュッフェ＆カフェレストラン『アンサンブル』
兵庫県宝塚市栄町1-1-33 2階
0797-87-1152（直通）
モーニング 7：00～10：00 (L.O.9：30)
ランチ 11：00～16：00 (L.O.15：00)
ディナー 17：00～21：30 (L.O.21：00)
駐車場あり
各種クレジット可
公式ホームページ
宝塚ホテル2階の『アンサンブル』は、2020年6月の移転開業当時から続くコロナ禍で、
“ビュッフェ＆カフェレストラン”という名称ながら、ビュッフェ営業をずっと休止、
コース料理とアラカルトのみでお料理を提供されていました。
しかしこの４月から！ようやく！
本来のビュッフェスタイルでの営業を開始されることに(拍手)！
先日コミパ通信でも、先行してニュースをお届けしたところ、
大きな反響がありました。皆さん、待ってましたよね～！
【宝塚市 ランチ】4月1日より宝塚ホテルの2階レストラン『アンサンブル』で待ちに待ったビュッフェ形式がスタート‼
内覧試食会にお呼ばれしました
そして一昨日、ひと足お先に内覧試食会へお呼ばれしてきました。
ちょうどホテル前に伸びる花のみちの桜も満開！
ビュッフェ再開をお祝いしているようでしたよ～。
レストランの中は、ヨーロッパ風の洗練された空間で、とっても広々としています。
ビュッフェスタイルなので、テーブルの間にゆとりがあるのはいいですね。
シェフやパティシェが生むライブ感！
こちらのビュッフェ、なんといっても目玉は
シェフやパティシェが目の前で調理してくれる、ライブ感！
ディナー限定でいただける
「ビーフステーキ トリュフ風味のソース」をお願いしたところ、
お肉が見えなくなるほどの大きな炎をあげてフランベしてくださいました。
（炎の向こう側には、ちゃんとお肉があるのです！）
お肉はと～～っても柔らかく、その旨味とトリュフのソースが相性抜群♪
至福のお味でした。
また色とりどりのデザートコーナーは
見ているだけでウキウキするような苺のスイーツをはじめ、
目移りしてしまうほどのカラフルなラインナップ！
こちらにもパティシェの方がいらしたので、
目の前で仕上げるパフォーマンスデザートだという
「苺のモンブラン仕立て」を。
バラのクリームをあしらったスポンジを
たっぷりのモンブランクリームが覆っていく様子は、
見ていてテンションがあがります！
しぼりたてのモンブランクリームは
爽やかな苺の香りと上品な甘さで、絶品でした♬
ホテルビュッフェならではの高級感あるお料理の数々、
前菜からスープ、肉料理、魚料理、デザート…と
自分だけのフルコースを作れるのが、
『アンサンブル』スタイルの贅沢なビュッフェ。
そこに、カラフルなサラダや本格的なグリル料理、
季節のスイーツをシェフたちが目の前で仕上げてくれる
ライブ感あるエンターテイメント要素もあり。
目も舌も、そして心まで大満足の
とっても楽しいビュッフェ体験でした。
ランチ（90分制）
平日（大人）4,500円（お子様）2,000円
土日祝（大人）5,000円(お子様)2,200円
ディナー（120分制）
平日（大人）5,500円（お子様）2,500円
土日祝（大人）6,000円（お子様）2,700円
※会員は割引料金があります。
※お子様料金は4～12歳が対象。
※それぞれソフトドリンクの飲み放題が込み。
※2,000円（１名）でアルコール飲み放題のセットも可。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！
宝塚ホテル
ビュッフェ＆カフェレストラン『アンサンブル』
兵庫県宝塚市栄町1-1-33 2階
0797-87-1152（直通）
モーニング 7：00～10：00 (L.O.9：30)
ランチ 11：00～16：00 (L.O.15：00)
ディナー 17：00～21：30 (L.O.21：00)
駐車場あり
各種クレジット可
公式ホームページ
