清荒神参道最古参の飲食店

清荒神の参道は古くから続くお店と、最近新しいお店も続々と登場し、かつてない賑わいを見せています。

そのなかでも、おそらく参道に並ぶ飲食店のなかで最古参なのでは？という大正８年創業『宝光亭』さんに珍しいお麩のおでんがあるとの情報が！



お店の場所はちょうど参道の真ん中あたりにあります。

窓際の小上がり部分と手前にテーブル席もありました。窓から季節ごとの景色も楽しめるとのことで小上がりに。お邪魔した日には、藤の花が楽しめました。

店内はどこか懐かしい、おばあちゃんの家に帰省したような…思わず足を伸ばしたくなるくつろげる雰囲気です。

新食感だけど懐かしい味わいのお麩おでん

メニューはいろいろありましたが、やはりここは気になっていたおでん！具にお麩が入っているかちゃーんと確認して「おでんセット」1050円をオーダーしましたよ。

お盆にのってやってきました。手前の物体が、お麩のよう。お聞きしたら、お向かいのお店で販売している「かたやきふ」を使っていると見せてくださいました。

箸を入れるともっちり、口に入れるとつるっ&ふわっとした食感で、噛むと沁みていた出汁がじゅわっと舌の上に広がります。これは今までに食べたことのない新鮮な食感！美味しい〜〜！

なんでも「私がお麩が好きだから入れてみたんだけど、美味しかったからお客さんにも出したら好評だったのよ～」とのこと。店主さんがお麩好きでよかった！という誕生秘話です(笑)。

おでんの出汁は継ぎ足し継ぎ足しだそうで複雑な旨味があり、じっくりと煮ているのでじゃがいもや大根も沁み沁みでとても美味しかったです〜。

６月にはテレビにも登場予定！

帰りには、こんな可愛らしいお土産をいただきました。こういうさりげないプレゼント、嬉しいですね。

ちなみにこの日はリベンジ訪問だったのですが、前回お邪魔した時はなんとテレビの撮影をされていたんです。こちらは６月に放送予定だそうですので、また情報が入ったらいち早くお届けしますね！

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！

宝光亭
0797-86-6456
兵庫県宝塚市清荒神3-15-16
10：00～15：00
不定休
現金のみ