5 月オープンのビアレストラン

JR宝塚駅を北側に出た辺り、1階に美味しいお店が並んでいる「川面マンション」があります。その一角に、見慣れないお店が!
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アイリッシュ系ビアレストラン『NEW GRANGE(ニューグレンジ)』は、今年5月にグランドオープンしたようです。

ニューグレンジといえば、アイルランドにある遺跡の名称ですね。「人気の観光地でもあるニューグレンジのように、多くの人が集まる場所になれば」と名付けられたそう。

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店内にはテーブル席とカウンター席があり、広すぎず狭すぎずちょうどいい…思わず長居したくなるような心地よい空間。この日も、サラリーマン風の若い男性、女性のお友達同士、年配の男性、とさまざまなお客様が次々といらっしゃっていました。

ギネスビールでことこと煮込んだ絶品牛肉
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ビアレストランというと、ディナータイムだけの営業というお店が多いなか、こちらはランチもしてくださっていて、メニューを見るとどれも美味しそうなんです!
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迷いに迷って、ここはやはり“ビア”レストラン、ディナーメニューにもオススメと書かれていた「牛ほほ肉のギネス煮込み」990円にしました。ランチにはサラダとスープ、自家製パンかライスがセットになります。スープは冷製か温製を選ばせてもらえましたよ。

大きな塊肉がゴロゴロっと…これは、なんともテンションのあがるビジュアルです。さっそくお肉に箸を差し込むと…大した抵抗感もなくするっと箸が入っていってしまう、予想以上の柔らかさ!
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濃厚なデミソースにたっぷりと絡めて口に運ぶとほろほろと崩れ、肉の旨味を引き立てるソースとのコラボで至福の美味しさです。ほんのりギネスビールの風味も感じられるオトナの味わいもありつつ…あっという間に完食してしまいました…満足!

オーナーによれば、厳選した牛肉をギネスビールで5~6時間じっくりと煮込み、デミグラスソースもこの煮汁を使用したこだわりのソースなのだとか。

この日は何の気なしにセットにしたライスのお米も丹波産コシヒカリとのことで美味しかったのですが、パンが自家製のハニーパンだったとお伺いして、どうしても食べてみたくなってテイクアウトしました。

家のオーブントースターで軽く焼いて食べるとはちみつの甘い香りが鼻を抜けていく、絶妙な美味しさ! このパンとあのデミソースも好相性だったんでしょうね~。

ディナータイムは、ギネスビールはじめ多彩なアルコールと美味しいお料理が楽しめるようなので、こちらも改めてお邪魔したいと思います。

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信のKAでした!


NEW GRANGE(ニューグレンジ)

0797-62-8200
兵庫県宝塚市川面5-10-32-106
11:30~15:00、17:00~24:00
月曜ディナータイムのみ休