笑顔が素敵なお母さんのお店

小林イズミヤの近くに小さくて可愛らしい外観のお店があるなぁと以前から気になっていました。お店の名前は『山ぼうし』。初夏に白い花を咲かせる花木の名前ですね。入り口横に掲げられた看板もとてもキュートです。

店前に出ているブラックボードにランチもされていると書いてあったので、おじゃましてみました～。


「いらっしゃいませ～」と笑顔のお母さんがお出迎え。店内はこじんまりした寛げる雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されていました。

ランチメニューは2種類。「日替わりランチ」1200円と「山ぼうしプレート」1400円があります。

お店の名前がついたプレートも気になったのですが、お母さんが「今日の日替わりは“鶏のニンニク焼きのポン酢がけ”よ」と教えてくださり、「それにします！」と即答してしまいました！　だって、とっても美味しそうな組合せ！

副菜も充実の健康ごはん

トレイに載ったランチが登場～！　まず驚いたのが、副菜の充実度です！　一般的にお気持ち程度のボリュームが多いセットランチの副菜（←偏見？）。ところが、どうですか？！このモリモリ感！

副菜のメニューは手前から、“トマトとアボカドのサラダ”、“大根と柿のなます”、 “小松菜のにんにくいため”…彩りも鮮やかでいいですよね。どれも素材そのものの味を活かしつつ、どこかホッとするやさしい味付け。


そしてメインはガーリック風味でぷりっとした肉厚食感のチキンを、たっぷりの大根おろし＆ポン酢のナイスコンビであっさりいただきます。ヘルシーで美味しいだなんて最強ですね！

こちらのお店、お料理は無添加にこだわられているとのことで、カラダにやさしいのも嬉しいポイント。ご飯も白米ではなく、玄米よりも食べやすく精米よりも栄養価の高い五分づきの“分づき米”です。

夜メニューは北海道直送食材が満載

少しお手隙になった時にお話をお伺いすると、こちらは11月で8年目を迎えるそうで、夜は北海道直送の素材を堪能できるメニューに変わるそう。

メニューボードを見ると、ホッケやタラバガニ、鮭とば、石狩鍋、ジンギスカン…と、垂涎モノの北海道グルメが満載！　なんでも北海道在住の息子さんが食材を送ってくれるそうで、新鮮な直送素材を目当てに通うグルメの常連さんも多いのだとか。

お母さん自身も北海道がお好きだそうで、よくよく見てみれば店内にも北海道の写真や可愛いシマエナガのオブジェも飾られていて癒されました♪

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！

山ぼうし
0797-98-6026
兵庫県宝塚市小林5-8-40
12：00～14：30(L.O.14：00)
17：30～21：00(L.O.20：30)
火・水曜休
駐車場なし
現金のみ