宝塚ホテルにはレストランが3つ【鉄板焼「風雅」・日本料理「彩羽(いろは)」ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」】とラウンジ「ルネサンス」、そしてケーキやお土産、オリジナル商品が買えるホテルショップ「アンサンブル」がありますが、
今回は 鉄板焼「風雅」の、6月からスタートした夏の食材を生かしたメニューについて、取材してきましたのでご紹介したいと思います。ホテルならではのリッチさ、華やかさをご覧いただければと思います。
エスカレーターを上がり２階左手に、「風雅」と「彩羽」があります。入口は同じで１つになっています。
「風雅」といえば、ライブ感のある手捌きを楽しませてくれる鉄板焼のコースメニュー。
個室もありますが、(別途料金有り) 通常のスペースでもゆったりとした椅子で大劇場を眺めながら鉄板焼きパフォーマンスを味わうことができます。
以下はお昼のおすすめランチコース「華」 一般料金5,600円 (オーストラリア産60ｇは4,400円)
では１品ずつ内容を見てまいりましょう。
・鉄板で仕上げるパンチェッタとキヌアのサラダ
シークヮーサー香るドレッシングで
・本日のお魚のローズマリー風味焼き
トマトとカンネリーニのソース
・国産牛ロースステーキ 90ｇ[ お肉はアップグレードできます
・] 焼き野菜
・ご飯 香の物 赤出汁
・白桃のグラスデザートとマンゴーのフラッペ
・コーヒー または 紅茶
食材をまとめて並べていただきました。
次に、おすすめディナーコース「季」とき 一般料金10,500円
こちらも１つ１つの食材を見てまいります。
・海老のカダイフ巻きと焼き茄子
生姜と玉ねぎのソースで
・本日のお魚と帆立貝柱のローズマリー風味焼き
トマトとカンネリーニのソース
・特選黒毛和牛フィレステーキ70gまたは、特選黒毛和牛ロースステーキ100ｇ[ お肉はアップグレードできます]
・焼き野菜
・彩りのサラダ
・ご飯 香の物 赤出汁
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶
はい、食材をまとめたお写真です。
ディナーは8,500円のコースもございます。
通常のお席でも充分にラグジュアリーな感じでした。
夏の旬食材とお肉を家庭とは違うプロの焼き加減で、優雅に風雅でいただいてみませんか。
以上、宝塚コミパ通信SAでした。
宝塚ホテル 鉄板焼風雅
宝塚市栄町1丁目1番33号
0797-87-1154 ホームページからもご予約できます。
営業時間
ランチ 11：00～15：30(L.O.14：30)
ディナー 17：00～21：00(L.O.20：00)
今回は 鉄板焼「風雅」の、6月からスタートした夏の食材を生かしたメニューについて、取材してきましたのでご紹介したいと思います。ホテルならではのリッチさ、華やかさをご覧いただければと思います。
エスカレーターを上がり２階左手に、「風雅」と「彩羽」があります。入口は同じで１つになっています。
「風雅」といえば、ライブ感のある手捌きを楽しませてくれる鉄板焼のコースメニュー。
個室もありますが、(別途料金有り) 通常のスペースでもゆったりとした椅子で大劇場を眺めながら鉄板焼きパフォーマンスを味わうことができます。
以下はお昼のおすすめランチコース「華」 一般料金5,600円 (オーストラリア産60ｇは4,400円)
では１品ずつ内容を見てまいりましょう。
・鉄板で仕上げるパンチェッタとキヌアのサラダ
シークヮーサー香るドレッシングで
・本日のお魚のローズマリー風味焼き
トマトとカンネリーニのソース
・国産牛ロースステーキ 90ｇ[ お肉はアップグレードできます
・] 焼き野菜
・ご飯 香の物 赤出汁
・白桃のグラスデザートとマンゴーのフラッペ
・コーヒー または 紅茶
食材をまとめて並べていただきました。
次に、おすすめディナーコース「季」とき 一般料金10,500円
こちらも１つ１つの食材を見てまいります。
・海老のカダイフ巻きと焼き茄子
生姜と玉ねぎのソースで
・本日のお魚と帆立貝柱のローズマリー風味焼き
トマトとカンネリーニのソース
・特選黒毛和牛フィレステーキ70gまたは、特選黒毛和牛ロースステーキ100ｇ[ お肉はアップグレードできます]
・焼き野菜
・彩りのサラダ
・ご飯 香の物 赤出汁
・シャーベット
・コーヒー または 紅茶
はい、食材をまとめたお写真です。
ディナーは8,500円のコースもございます。
通常のお席でも充分にラグジュアリーな感じでした。
夏の旬食材とお肉を家庭とは違うプロの焼き加減で、優雅に風雅でいただいてみませんか。
以上、宝塚コミパ通信SAでした。
宝塚ホテル 鉄板焼風雅
宝塚市栄町1丁目1番33号
0797-87-1154 ホームページからもご予約できます。
営業時間
ランチ 11：00～15：30(L.O.14：30)
ディナー 17：00～21：00(L.O.20：00)
