今日はComiPa! 81号に掲載のかつ丼専門店をご紹介します。

阪急仁川駅前に昨年オープンした「かつ丼 桜花」🌸
メディアにも取り上げられている人気のお店です。





行列の秘密は…？

サモアやマーシャル諸島の日本国大使館で公邸料理人をされていたという
異色の経歴を持つご主人が作るかつ丼は、
ふわふわの半熟卵の上にかつを後乗せする新感覚のスタイル。

卵でとじていないのでかつはサクサク
旨味を引き出すための工程や軽い衣、絶妙な甘さのつゆまで
全てが計算されています。


並んででも食べたい究極のかつ丼、ぜひ行ってみてくださいね

 

　かつ丼 並（ロース170ｇ）　1,300円

　かつ丼 上（ロース220ｇ）　1,600円

　数量限定 リブロースかつ丼（220ｇ）　1,700円

　すべてに自家製のガリとお味噌汁がついています。


以上、宝塚の情報をお届けする『宝塚コミパ通信』でした。

兵庫県宝塚市仁川北2-6-10サンローゼ仁川１F

070-2670-5117

11：00～15：00、17：00～21：00

木曜定休