パリのパティスリーを思わせる新店

先日お届けしたオープン情報、覚えていらっしゃいますでしょうか〜?

【宝塚市 オープン情報】逆瀬川に新しい焼菓子屋さん『PARTAGER UN CADEAU』が6月にオープンするみたい!

 そう、12日に待望のお店がオープンしましたよ!『PARTAGER UN CADEAU(パルタージュアンカドー)』さん、ようこそ宝塚へ!

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お店の場所は逆瀬川駅から徒歩3分。冴えたブルーのドアが印象的な外観。大きなガラス張りなので、店内の様子もよく見えます。

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ドアを開けた瞬間「素敵!」と乙女心が爆発してしまったのは、この足元のお出迎え。これはときめきますよね!そしてとーーってもいい香りがしています。

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店内全体もブルーですっきりとまとめられている中に愛らしさが感じられ、どこかパリのパティスリーを思わせるような洗練されたしつらえ。

美味しそうなフランス伝統菓子の数々

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中心にあるカウンターには、2種類の焼き菓子がショーケースに!

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焼き菓子といえば個装されたものが多いイメージですが、「焼きたてバターフィナンシェ」と「カヌレ」は数をお伝えすればお店の方が用意してくださいます。ちょっと特別感ありますよね♪

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そのお隣には可愛くリボンでオシャレした「お裾分けバターフィナンシェ」も。ちょっとしたプレゼントにもいいですね!

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そしてディスプレイ棚には個装の焼き菓子も並んでいます。左から「ガレットブルトンヌ」「和三盆マドレーヌ」、そしてカウンターにもあった「お裾分けバターフィナンシェ」。どれも美味しそうで迷ってしまいますね〜!

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さらに箱詰めなどされている、おもたせによさげな商品もあるようです。

商品をいろいろ見てまわっている間に、ショーケースの商品がどんどん売れていきます(開店時間と同時に店内にはたくさんのお客様が~)!

個装菓子を手に慌てて列に並び、無事ショーケースの中の焼き菓子も両方ゲットできました♪

厳選素材で丁寧につくられたこだわりの焼菓子

さっそく家へ持ち帰り、お茶の時間にいただきます。

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お店のロゴが入ったショッパーから紙袋ふたつを取り出すと、綺麗なクリップにショップカードと一緒に留められているものを見つけました。

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賞味期限のお知らせと美味しいいただき方のアドバイスが裏に記された、素敵なメッセージカード。オーナー様の素敵なお人柄が伺えますね。

ほっこり気分で、まずはショーケースにあった焼きたて商品の袋から開封~♪

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手前は「焼きたてバターフィナンシェ」(300円)。

こちらは“幻のバター”とも呼ばれているカルピスバターを100%使用しているそうで、その風味をいちばん楽しめる焼きたてで提供されているのだそう。

奥がフランスボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」(350円)。

最高品質のマダガスカル産バニラビーンズ、そして“ラムの貴婦人” とも称される香気高いネグリタラムを使用して、ボルドーカヌレ協会のレシピを忠実に再現した本格派。

こちらの"焼きたて商品は4個以上購入すると、オリジナルの専用ボックスに詰めていただけるんだそう!ちょっとお洒落な手土産にもできますね。

一方の個装された商品の袋も開封します!

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左はフランスブルターニュ地方の伝統菓子「ガレットブルトンヌ」(320円)。

ブルターニュ地方のゲランド塩が引き出すバターの風味と、ざくざく&ほろっとした食感が特徴のクッキーを厚焼きに。フィナンシェ同様に希少性の高いカルピスバターをたっぷりと使用しているのだとか。

右が「和三盆マドレーヌ」(310円)。

きめ細かい粒の香川県の讃岐和三盆を100%使用し、そのしっとりとした上品なくちどけと味わいに、優しい風味のカルピスバターが好相性。

…とお店で紹介いただいたコメントを中心にお伝えしましたが、いずれも厳選した素材にこだわられているだけあって、バターの風味や上品な甘さ、良い香りなど今まで食べてきたものとはひと味違う焼菓子です!

一口ひと口が、こだわり菓子をいただいている、というしあわせな気分になり、よいお茶の時間になりました。

今後は新商品や季節限定商品などの販売予定もあるんだそう!楽しみですね~♪

…が!Instagramを拝見すると、オープン後は連日、閉店時間を待たずに商品が完売しているようです! 足を運ばれるなら、早めの時間がおすすめですよ~。

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!

PARTAGER UN CADEAU (パルタージュアンカドー)
兵庫県宝塚市中州1-2-12
12:00〜17:00
(水)(木)休み
公式Instagram