岡山発祥の人気店がついに宝塚へ！
今月8日、仁川にオープンしたという『鳥周 仁川店』に行ってきました～！ 場所は中津浜線沿いで、マクドナルドやローソンの近くにあり、ひときわ目立つ黄色い外観が目印です。
ちなみに、この写真のとおりに(ちょっとわかりづらいですが…汗)店の両脇に駐車場もありますよ！ 左右あわせて３台停められます。
外ののぼりに「全国15店舗目」とあります。そう、こちらは本店がある岡山に多くの店舗を展開しているローストチキンはじめ鶏料理のテイクアウト専門店で、県内では２店舗目の出店。１日3000本売れる「名物串焼」が人気なんだそうです。
ショーケースには美味しそうな面々が♪
ワクワクしつつ、さっそくお店の中へ！入ってすぐにショーケースがお出迎えしてくれます（う～ん、反射して上手く撮れませんでした…ごめんなさい！）。
お休み明けの午前にお邪魔したのですが、それでもケースの中には美味しそうな面々が揃っていますよ！
向かって左側には串コーナー。下段に噂の「名物串焼」もありました。歯応えがあって旨味の強い尻皮と柔らかくさっぱり食べられる胸肉を交互に刺しているんだそう。これは気になります！
さらにネギマ串やぼんじり、ズリ串などのおなじみラインナップの他に、ハーブチキンやガーリックモモ串など、気になるメニューもありますね。
一方右側の棚にもいい焼き色のモモ焼や手羽先が！そしてとりどんは平仮名のポップですが「鶏丼」ということですよね？これは美味しいに決まってる～！
旨みを逃がさない回転式ロースター
そこに少し空席があります。ポップには「丸焼き」「半丸焼」の文字…これはクリスマスとかに見るアレなのかしら？しかも1852円ってお得すぎる…今日はないのかしら？と思ってお伺いしてみると、「今から焼くところなんですよ～」とのこと。
御厚意で、ロースターで焼かれるところを特別に見せていただきました！ありがとうございます♪
おお、これがお店自慢の回転式ロースターですね！ たしかに丸焼きにされている鶏肉がくるくる回っています！（動画でお見せしたいッ！）
この丸焼き、お店の予想をはるかに超えて注文が多いのだそう。確かに丸焼きでこのお値段はかなりコスパが良いだけでなく、このビジュアルは食卓にあがると歓声あがっちゃいますよね～！
ホームパーティーなんかも盛り上がりそう！ 毎日予定以上のオーダーがあり追加で焼いているんだそうです。
さて、このロースター、くるくる回る様子は見ていても飽きないのですが、もちろん見て楽しいだけではありませんよ！
回転しながら焼くことで満遍なく火が通るのはもちろんのこと、メリットがもうひとつ。
通常の網焼きなら鶏肉の美味しい脂も網から下に落ちていってしまうだけですよね。
が、しか～し、このロースターならお肉が上に下に移動するので、余分な脂は落としつつ、なおかつ上段のお肉から出た旨味たっぷりの脂は下段のお肉がキャッチ、回転すると今度は逆のお肉がキャッチ…と旨味の詰まった脂もくるくるくるくる程よく受けて焼き上げ、冷めても美味し～～い仕上がりになるんだそうです。
グッジョブ、回転式ロースター！
ちなみに焼いている光景はお店の外から皆さんご覧になれますよ♪
冷めても美味しいローストチキン！
いろいろと迷いましたが、コミパスタッフがこの日お買い上げしたのはこちらです(ど～ん！)。どれも美味しそうですよね～！
まず串３本。串は10種類近くあるので迷いましたが、名物串焼120円、ハーブチキン120円、ガーリックモモ串180円(すべて税込)にしました。
これが岡山の店で１日3000本売るという名物串焼！ ちょっと他では見ないなんだか可愛いビジュアルですよね。
しかし、これがこってりと旨味のある皮と、あっさりとしたムネ肉のプリッとした柔らかさでバツグンの相性なんです！
正直、ムネ肉といえばパサパサした印象もあったのですが、全然そんなことはなくこのプリッと感は感動モノ。
ハーブチキンも旨味のあるしっとり食感の鶏肉に爽やかなハーブがアクセントで美味しい！
逆にガーリックモモ串は、パンチの効いたお味で何本でもいけちゃいそうです。暑い夏、アルコールにも合いそう～！
こちらはランチなどにもよさげな、とりどん(大)650円です。420円の(小)もあるそうですよ。
お店オリジナルの炊き込みご飯に、骨無モモ焼をドーンと載せたボリューム満点の丼です。
なんといっても手にした時の重量感がズッシリ…といった感じですごいんです！あまりに気になったので家で測ってみたところ、なんと500gオーバー！ これは食べ盛りのお子さんや男性でも満足できそう！
そしてこのジューシーなモモ焼と、
みんな大好きな炊き込みご飯！（軽く二膳はあると思う…いや三膳あるかも？）
この甘辛なモモ焼と炊き込みご飯が最高のタッグで、口の中が躍り出しそうな美味しさなんです～。これは500ｇでもモリモリ食べ進められてしまいますね！
そして、こちらが骨付モモ焼500円(税込)。とりどんに骨無が載せられているとお聞きしたので、こちらは骨付にしてみました。
こちらも皮がパーンッと張っていて、ぷりっと弾力ある身がジューシーでとっても美味しい！
実はこのモモ焼は時間をおいて晩御飯の時に敢えて温め直すことなくいただいてみたのですが、お店の方の「冷めても美味しいです！」の言葉を思い出して、食べながら大き～く頷きました。
焼き立てももちろん美味しいのですが、冷めると旨味がより感じられる気もします！
串１本からOK！いろいろな場面で楽しめる
取材にお邪魔したのはオープンして10日後ぐらいだったのですが、既にリピーターの方もいらして、週２～３回、なかには毎日通っておられるお客さんもいらっしゃるとのことでした。
コミパスタッフもどれも美味しそうでついつい買い過ぎましたが(笑)、なんと串１本からでもOKとのこと。ちょっと小腹が空いた時や、お子さんのおやつ代わりにもパクっと食べられていいですよね！
もちろん家ごはんのおかずや、持ち寄りパーティなんかにもオススメで、いろいろなニーズに応えてくれそうです♪
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！
鳥周 仁川店
兵庫県宝塚市鹿塩2-7-15
0798-53-8333
10：00～20：00
水曜定休
公式HP
公式Instagram
今月8日、仁川にオープンしたという『鳥周 仁川店』に行ってきました～！ 場所は中津浜線沿いで、マクドナルドやローソンの近くにあり、ひときわ目立つ黄色い外観が目印です。
ちなみに、この写真のとおりに(ちょっとわかりづらいですが…汗)店の両脇に駐車場もありますよ！ 左右あわせて３台停められます。
外ののぼりに「全国15店舗目」とあります。そう、こちらは本店がある岡山に多くの店舗を展開しているローストチキンはじめ鶏料理のテイクアウト専門店で、県内では２店舗目の出店。１日3000本売れる「名物串焼」が人気なんだそうです。
ショーケースには美味しそうな面々が♪
ワクワクしつつ、さっそくお店の中へ！入ってすぐにショーケースがお出迎えしてくれます（う～ん、反射して上手く撮れませんでした…ごめんなさい！）。
お休み明けの午前にお邪魔したのですが、それでもケースの中には美味しそうな面々が揃っていますよ！
向かって左側には串コーナー。下段に噂の「名物串焼」もありました。歯応えがあって旨味の強い尻皮と柔らかくさっぱり食べられる胸肉を交互に刺しているんだそう。これは気になります！
さらにネギマ串やぼんじり、ズリ串などのおなじみラインナップの他に、ハーブチキンやガーリックモモ串など、気になるメニューもありますね。
一方右側の棚にもいい焼き色のモモ焼や手羽先が！そしてとりどんは平仮名のポップですが「鶏丼」ということですよね？これは美味しいに決まってる～！
旨みを逃がさない回転式ロースター
そこに少し空席があります。ポップには「丸焼き」「半丸焼」の文字…これはクリスマスとかに見るアレなのかしら？しかも1852円ってお得すぎる…今日はないのかしら？と思ってお伺いしてみると、「今から焼くところなんですよ～」とのこと。
御厚意で、ロースターで焼かれるところを特別に見せていただきました！ありがとうございます♪
おお、これがお店自慢の回転式ロースターですね！ たしかに丸焼きにされている鶏肉がくるくる回っています！（動画でお見せしたいッ！）
この丸焼き、お店の予想をはるかに超えて注文が多いのだそう。確かに丸焼きでこのお値段はかなりコスパが良いだけでなく、このビジュアルは食卓にあがると歓声あがっちゃいますよね～！
ホームパーティーなんかも盛り上がりそう！ 毎日予定以上のオーダーがあり追加で焼いているんだそうです。
さて、このロースター、くるくる回る様子は見ていても飽きないのですが、もちろん見て楽しいだけではありませんよ！
回転しながら焼くことで満遍なく火が通るのはもちろんのこと、メリットがもうひとつ。
通常の網焼きなら鶏肉の美味しい脂も網から下に落ちていってしまうだけですよね。
が、しか～し、このロースターならお肉が上に下に移動するので、余分な脂は落としつつ、なおかつ上段のお肉から出た旨味たっぷりの脂は下段のお肉がキャッチ、回転すると今度は逆のお肉がキャッチ…と旨味の詰まった脂もくるくるくるくる程よく受けて焼き上げ、冷めても美味し～～い仕上がりになるんだそうです。
グッジョブ、回転式ロースター！
ちなみに焼いている光景はお店の外から皆さんご覧になれますよ♪
冷めても美味しいローストチキン！
いろいろと迷いましたが、コミパスタッフがこの日お買い上げしたのはこちらです(ど～ん！)。どれも美味しそうですよね～！
まず串３本。串は10種類近くあるので迷いましたが、名物串焼120円、ハーブチキン120円、ガーリックモモ串180円(すべて税込)にしました。
これが岡山の店で１日3000本売るという名物串焼！ ちょっと他では見ないなんだか可愛いビジュアルですよね。
しかし、これがこってりと旨味のある皮と、あっさりとしたムネ肉のプリッとした柔らかさでバツグンの相性なんです！
正直、ムネ肉といえばパサパサした印象もあったのですが、全然そんなことはなくこのプリッと感は感動モノ。
ハーブチキンも旨味のあるしっとり食感の鶏肉に爽やかなハーブがアクセントで美味しい！
逆にガーリックモモ串は、パンチの効いたお味で何本でもいけちゃいそうです。暑い夏、アルコールにも合いそう～！
こちらはランチなどにもよさげな、とりどん(大)650円です。420円の(小)もあるそうですよ。
お店オリジナルの炊き込みご飯に、骨無モモ焼をドーンと載せたボリューム満点の丼です。
なんといっても手にした時の重量感がズッシリ…といった感じですごいんです！あまりに気になったので家で測ってみたところ、なんと500gオーバー！ これは食べ盛りのお子さんや男性でも満足できそう！
そしてこのジューシーなモモ焼と、
みんな大好きな炊き込みご飯！（軽く二膳はあると思う…いや三膳あるかも？）
この甘辛なモモ焼と炊き込みご飯が最高のタッグで、口の中が躍り出しそうな美味しさなんです～。これは500ｇでもモリモリ食べ進められてしまいますね！
そして、こちらが骨付モモ焼500円(税込)。とりどんに骨無が載せられているとお聞きしたので、こちらは骨付にしてみました。
こちらも皮がパーンッと張っていて、ぷりっと弾力ある身がジューシーでとっても美味しい！
実はこのモモ焼は時間をおいて晩御飯の時に敢えて温め直すことなくいただいてみたのですが、お店の方の「冷めても美味しいです！」の言葉を思い出して、食べながら大き～く頷きました。
焼き立てももちろん美味しいのですが、冷めると旨味がより感じられる気もします！
串１本からOK！いろいろな場面で楽しめる
取材にお邪魔したのはオープンして10日後ぐらいだったのですが、既にリピーターの方もいらして、週２～３回、なかには毎日通っておられるお客さんもいらっしゃるとのことでした。
コミパスタッフもどれも美味しそうでついつい買い過ぎましたが(笑)、なんと串１本からでもOKとのこと。ちょっと小腹が空いた時や、お子さんのおやつ代わりにもパクっと食べられていいですよね！
もちろん家ごはんのおかずや、持ち寄りパーティなんかにもオススメで、いろいろなニーズに応えてくれそうです♪
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした！
鳥周 仁川店
兵庫県宝塚市鹿塩2-7-15
0798-53-8333
10：00～20：00
水曜定休
公式HP
公式Instagram
