7月6日、小林駅近くにカフェがオープン!

阪急電車小林駅近くに、新しいカフェがオープンしましたよ~♪

可愛らしい看板を見ると、お店のお名前は『Whim.』さん。「ウィム」と読むようです。
さて、このお店、駅の近くとはいえ、どこにあるのでしょうか…? 路面店?それともどこかの建物の2階とか…?

いえいえ、実はこちらはなんと!歩道から少し階段を下った…いわゆる半地下?とでもいうスポットにあります!
といっても、階段を下ったところが開けているので、奥まった感じとか薄暗い感じとか、そういったものとは無縁の雰囲気。
しかし歩道を歩いている方からは、なかなか気づきにくいロケーションです。これがまた隠れ家とか秘密基地とか…いわゆる「自分だけが知ってる」特別感でワクワクしますね。
コミパスタッフは、オープン日の7月6日にお邪魔しました♪ 店頭や店内にもお祝いのお花がいっぱいです。
Whim.=気まぐれ、にいろいろ愉しめるメニュー
店内にはカウンター6席と4人掛けテーブルが2卓あります。

外からの光が差し込むので暗い雰囲気もなく、同時に路面店でないので人の目も気にしなくていいのでゆったり寛げそうなのがいいですね!

メニューはこちら。
店名の下に「-パンとランチ、ときどきカレーー」とあります。むむむ?どういうことでしょうか???
さらにメニューの右下には店名『Whim.』が「気まぐれ」「ふとした思いつき」「その日の気分」という意味だとの説明書きがありました。
気さくで話しやすい女性オーナーさんによれば、「パンやケーキも自家製で焼くし、ランチも全部手作りでお出しします。土曜日はカレーの日にして毎週いろいろなカレーを…ようするに、私のきまぐれでいろいろなものをお出ししますよ~っていうお店です」と笑いながらおっしゃっていました。なんだか楽しいですね!
実は宝塚市内で給食の調理を30年されていたというオーナーさん。なので、つまりはな~んでも作れちゃうんです! お客さんに「こういうもの食べたいな~」と言われれば、次回までに用意したりもできちゃうかも~とおっしゃっていました。すごい!
ちなみに、この日はランチタイム(11:00~14:00)にお邪魔しましたが、朝9時の開店からランチタイムまでの時間はモーニングもされていますよ~。
すべて手作りで丁寧に作られた一汁三菜

こちらがオーダーした平日のランチ、「一汁三菜」1,000円。美味しそうなお膳が到着!

メイン料理は和風のあんかけハンバーグ。お豆腐が入っているのでふわっとしていながら、肉汁も閉じ込められていて、噛みしめるとしっかりお肉の味わいが堪能できます。ここにとろりと優しいお出汁の餡を絡めて食べると至福の美味しさ!

そしてサラダには自家製の鶏ハムが。しっとりしていてお野菜と一緒に食べるとバツグンの好相性!

小鉢にはごぼうとこんにゃくの甘辛煮が。このごぼうが驚くほど柔らかくて、お伺いするとかなりの時間をかけてじっくりと煮ているため、こんなやさしい食感に仕上がるんだそう。程よい甘辛味がごはんとよく合う副菜でした。

お味噌汁もお出汁をきちんととった風味豊かな味わい。セットの白ごはんにはもち麦が混ぜられていてもちもち食感でこちらも美味しかったです♪
メニュー名通りの一汁三菜、とても満足感のある贅沢なお膳ランチでお腹いっぱいになりました。

そしてこの日はオープン日の特別サービスということで、食後にミニ冷やしぜんざいが!ラッキーです♪

これが甘さ控えめながらふっくらと炊かれた小豆がたっぷり、そして自家製白玉もも~っちりしていて、とても美味しかったです。
こちらは通常メニューとして、もう少し大きなサイズのものを出す予定もあるのだそう。これからの季節にピッタリの和スイーツになりそうですね!
ポットのルイボスティー&自家製ケーキ

カウンターには焼きたてのいい香りがする美味しそうな自家製パンも並んでいました。しかしランチでさすがにもうお腹はいっぱいだし…と思っていたら、隣にこれまた美味しそうなケーキが! 甘いものはもちろん別腹ですよね!

ということで、パウンドケーキ150円(破格~ッ!)をいただくことに。なんとこちらはおからを使っているのだそうですよ。
おからというと、なんとなくぽそぽそした食感になる勝手なイメージがあったのですが、驚くことにと~~~~ってもしっとりしています。テリーヌかと思えるほどの滑らかな舌触り! ココアのほろ苦さも効いていて、オトナのスイーツという感じの逸品でした。

そしてケーキと併せていただいたのが、ルイボスティーです。こちらではいろいろなお味のルイボスティーを用意されていて、なんとポットサービスで500円!食後にお友達ともう少し話したい…そんな時にもたっぷりのポットサービスは嬉しいですね。
オーナーが厳選したルイボスティーは、マンゴーや白桃、黒豆など気になるお味がたくさん! この日はジャスミンをいただきましたが、これが驚くほど飲みやすい!
ルイボスティーは少しクセのある飲み口で好みが分かれるお茶の印象があったのですが、まったくとがった部分のない、すっきりと飲める味でコミパスタッフもごくごくとポットを飲み切ってしまいました。

店頭では、オーナーさん手作りの可愛らしい雑貨なども販売されています。お料理だけでなく、雑貨も作れるだなんて、器用すぎ~!
また、店内にはコンセントや無料Wi-Fiも完備されています。モーニングやランチタイム、カフェタイムまで、それぞれのニーズに合わせてゆっくりと「Whim.」に過ごせるカフェでした。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!
Whim.(ウィム)
兵庫県宝塚市小林2-12-25 プレジデント宝塚
9:00〜17:00(L.O.)
(木)(日)定休
駐車場なし
現金、PayPay、クレカ対応可

阪急電車小林駅近くに、新しいカフェがオープンしましたよ~♪

可愛らしい看板を見ると、お店のお名前は『Whim.』さん。「ウィム」と読むようです。
さて、このお店、駅の近くとはいえ、どこにあるのでしょうか…? 路面店?それともどこかの建物の2階とか…?

いえいえ、実はこちらはなんと!歩道から少し階段を下った…いわゆる半地下?とでもいうスポットにあります!
といっても、階段を下ったところが開けているので、奥まった感じとか薄暗い感じとか、そういったものとは無縁の雰囲気。
しかし歩道を歩いている方からは、なかなか気づきにくいロケーションです。これがまた隠れ家とか秘密基地とか…いわゆる「自分だけが知ってる」特別感でワクワクしますね。
コミパスタッフは、オープン日の7月6日にお邪魔しました♪ 店頭や店内にもお祝いのお花がいっぱいです。
Whim.=気まぐれ、にいろいろ愉しめるメニュー
店内にはカウンター6席と4人掛けテーブルが2卓あります。

外からの光が差し込むので暗い雰囲気もなく、同時に路面店でないので人の目も気にしなくていいのでゆったり寛げそうなのがいいですね!

メニューはこちら。
店名の下に「-パンとランチ、ときどきカレーー」とあります。むむむ?どういうことでしょうか???
さらにメニューの右下には店名『Whim.』が「気まぐれ」「ふとした思いつき」「その日の気分」という意味だとの説明書きがありました。
気さくで話しやすい女性オーナーさんによれば、「パンやケーキも自家製で焼くし、ランチも全部手作りでお出しします。土曜日はカレーの日にして毎週いろいろなカレーを…ようするに、私のきまぐれでいろいろなものをお出ししますよ~っていうお店です」と笑いながらおっしゃっていました。なんだか楽しいですね!
実は宝塚市内で給食の調理を30年されていたというオーナーさん。なので、つまりはな~んでも作れちゃうんです! お客さんに「こういうもの食べたいな~」と言われれば、次回までに用意したりもできちゃうかも~とおっしゃっていました。すごい!
ちなみに、この日はランチタイム(11:00~14:00)にお邪魔しましたが、朝9時の開店からランチタイムまでの時間はモーニングもされていますよ~。
すべて手作りで丁寧に作られた一汁三菜

こちらがオーダーした平日のランチ、「一汁三菜」1,000円。美味しそうなお膳が到着!

メイン料理は和風のあんかけハンバーグ。お豆腐が入っているのでふわっとしていながら、肉汁も閉じ込められていて、噛みしめるとしっかりお肉の味わいが堪能できます。ここにとろりと優しいお出汁の餡を絡めて食べると至福の美味しさ!

そしてサラダには自家製の鶏ハムが。しっとりしていてお野菜と一緒に食べるとバツグンの好相性!

小鉢にはごぼうとこんにゃくの甘辛煮が。このごぼうが驚くほど柔らかくて、お伺いするとかなりの時間をかけてじっくりと煮ているため、こんなやさしい食感に仕上がるんだそう。程よい甘辛味がごはんとよく合う副菜でした。

お味噌汁もお出汁をきちんととった風味豊かな味わい。セットの白ごはんにはもち麦が混ぜられていてもちもち食感でこちらも美味しかったです♪
メニュー名通りの一汁三菜、とても満足感のある贅沢なお膳ランチでお腹いっぱいになりました。

そしてこの日はオープン日の特別サービスということで、食後にミニ冷やしぜんざいが!ラッキーです♪

これが甘さ控えめながらふっくらと炊かれた小豆がたっぷり、そして自家製白玉もも~っちりしていて、とても美味しかったです。
こちらは通常メニューとして、もう少し大きなサイズのものを出す予定もあるのだそう。これからの季節にピッタリの和スイーツになりそうですね!
ポットのルイボスティー&自家製ケーキ

カウンターには焼きたてのいい香りがする美味しそうな自家製パンも並んでいました。しかしランチでさすがにもうお腹はいっぱいだし…と思っていたら、隣にこれまた美味しそうなケーキが! 甘いものはもちろん別腹ですよね!

ということで、パウンドケーキ150円(破格~ッ!)をいただくことに。なんとこちらはおからを使っているのだそうですよ。
おからというと、なんとなくぽそぽそした食感になる勝手なイメージがあったのですが、驚くことにと~~~~ってもしっとりしています。テリーヌかと思えるほどの滑らかな舌触り! ココアのほろ苦さも効いていて、オトナのスイーツという感じの逸品でした。

そしてケーキと併せていただいたのが、ルイボスティーです。こちらではいろいろなお味のルイボスティーを用意されていて、なんとポットサービスで500円!食後にお友達ともう少し話したい…そんな時にもたっぷりのポットサービスは嬉しいですね。
オーナーが厳選したルイボスティーは、マンゴーや白桃、黒豆など気になるお味がたくさん! この日はジャスミンをいただきましたが、これが驚くほど飲みやすい!
ルイボスティーは少しクセのある飲み口で好みが分かれるお茶の印象があったのですが、まったくとがった部分のない、すっきりと飲める味でコミパスタッフもごくごくとポットを飲み切ってしまいました。

店頭では、オーナーさん手作りの可愛らしい雑貨なども販売されています。お料理だけでなく、雑貨も作れるだなんて、器用すぎ~!
また、店内にはコンセントや無料Wi-Fiも完備されています。モーニングやランチタイム、カフェタイムまで、それぞれのニーズに合わせてゆっくりと「Whim.」に過ごせるカフェでした。
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!
Whim.(ウィム)
兵庫県宝塚市小林2-12-25 プレジデント宝塚
9:00〜17:00(L.O.)
(木)(日)定休
駐車場なし
現金、PayPay、クレカ対応可