テレビで何度も紹介されている『サンドウィッチ ルマン』
「宝塚で美味しいお店は？」と街頭インタビューされたら、「う～んどこにしようか？やっぱりサンドウィッチのルマンのエッグサンド
って答えようかな？」とか、一度は考えたことありますよね？
というありもしない話は置いておいて…
【ルマンの歴史について社長にインタビューしました】
みんな大好き「サンドウィッチのルマン」の歴史はご存知でしょうか？
サンドウィッチのルマンの創業は1964年。先代の社長(現社長のお母様)が今の南口本店の場所で始められたそうです。サンビオラにお店を移転し営業していましたが、建て替えのため、10年前に現在の場所に戻りました。ルマンの歴史などを社長にお聞きしました
◇ルマンの店名
フランスの都市・ルマンからきています。創業当時「店名には、らりるれろのら行を使うことが流行っていましたので、ルマンがいいのではないか」ということで決まったそうです。
ら行が流行っていたというのは驚きですね
◇キュウリのサンドウィッチ
サンドウィッチを小林聖心女子学院に納品した時に、キュウリから水気が出てしまい大失敗をしてしまいました。お𠮟りを受けることもなく、当時のPTAの会長さんがイギリスに長く暮らされていた経験から、「イギリスではアフタヌーンティーにキュウリのサンドウィッチは欠かせないこと、水気の取り方などを丁寧に教えていただいた」そうです。
創業当時、サンドウィッチ専門店がなかった時代、失敗も経験されているんですね。
◇フルーツサンドについて
南口本店近くに宝塚歌劇団の寮があり、「ケーキが食べたい」と生徒さんに言われ、創業当時、宝塚にはケーキ屋さんが1軒もなかったそうで…
神戸や西宮まで行かなくてもいいようにフルーツサンドが出来上がったそうです。当時、果物の缶詰めがとても高価なもので、生クリームにしっくりくるサンドウィッチになりました。今でもルマンでは缶詰を使ったフルーツサンドがあります。
生徒さんのお願いからフルーツサンドが出来上がったなんて、知らなかったです
◇宝塚の街だから 社長さんからのメッセージ
「先ずは宝塚市民の皆様、宝塚歌劇団の生徒さんやファンの皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございます。小林聖心女子学院から始まり、そのご兄妹が関西学院、神戸女学院に通われる中で、学校関係者の方にも長くご贔屓いただいております。これからもルマンのサンドウィッチをどうぞ宜しくお願いいたします」とのことでした。
ルマンの歴史やサンドウィッチのことをいろいろお聞きすることができて、良かったです宝塚の街だったからルマンのサンドウィッチがぴったり合ったのかもしれないですね
【たまごサンドおいしさのひみつ】
「たまごのちょこっとレシピ」※ホームページより抜粋しています。
溶いた卵をやさしくほぐすように焼く。半熟になったタイミングで火から降ろし、数分蒸らす。
ルマン特製マヨネーズを卵の中心部まで届くように、しっかり塗り込む。「おいしく食べられる厚さ」でトーストしたパンで挟めば、完成。すべて手作りのシンプルなレシピですが、何回も試行錯誤を繰り返しながらみつけた「おいしさ」なのです。
「自家製マヨネーズ」
特製マヨネーズソースは、美味しさをより引き立たせるために、長年研究したもので、たまご本来の甘さを感じる優しい味です。どのサンドウィッチに利用しても絶妙のハーモニーを奏でるように調整しています。
【ルマンの箱は折りたためます♪】
ルマンのサンドウィッチの箱、小さめで外で食べるのにも、膝の上にのせてもかさばらない絶妙な大きさですよね デザインとサイズは50年変わらず、当時はファッショナブルなデザインだったそうです。今となってはレトロ感あるデザイン、これがまた良いですね～
きっちり入っているので、一つ目は取り出しにくい、と思いますよね。箱を平らに広げることができますので、広げて食べたら取り出しやすいですよ。
美味しくいただいた後は、白い紙やお手拭きなども中に入れ込んで、パタンパタンとたためば、薄く小さくなります バッグの中でもかさばらずに、捨てることができますので、試してみてください
こちらは、メニュー表です。
宅配(宝塚市内のみ※一部地域を除く)は5人前以上からになっています。ご注文は南口本店まで。
組み合わせサンドの種類が多いのもルマンの特徴ですあれこれ食べたい方も満足しますよね。組み合わせが5種類も入っているのがいいなぁ、フルーツサンドが入っているセットも嬉しいです
【創業61周年 謝恩セール開催中です！7月31日金曜まで】
南口本店限定、たまごサンド4個入り550円
お一人様、2箱まで。からし抜きはできません。
7/31金曜までの期間限定です！
お見逃しなく♡
詳しくはこちら→サンドウィッチ ルマン
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信 TAでした。
サンドウィッチ ルマン 宝塚南口本店
兵庫県宝塚市南口2-12-14
0797-72-0916
平日 9:00～17:00
土日祝 9:00～19:00※状況によって変更の場合あり。
水曜休
駐車場あり※サンビオラ第1駐車場1時間無料券あり。お向かいのセブンイレブンの駐車場には停められませんようご注意ください。
「宝塚で美味しいお店は？」と街頭インタビューされたら、「う～んどこにしようか？やっぱりサンドウィッチのルマンのエッグサンドって答えようかな？」とか、一度は考えたことありますよね？ というありもしない話は置いておいて…【ルマンの歴史について社長にインタビューしました】
みんな大好き「サンドウィッチのルマン」の歴史はご存知でしょうか？
サンドウィッチのルマンの創業は1964年。先代の社長(現社長のお母様)が今の南口本店の場所で始められたそうです。サンビオラにお店を移転し営業していましたが、建て替えのため、10年前に現在の場所に戻りました。ルマンの歴史などを社長にお聞きしました
◇ルマンの店名
フランスの都市・ルマンからきています。創業当時「店名には、らりるれろのら行を使うことが流行っていましたので、ルマンがいいのではないか」ということで決まったそうです。
ら行が流行っていたというのは驚きですね◇キュウリのサンドウィッチ
サンドウィッチを小林聖心女子学院に納品した時に、キュウリから水気が出てしまい大失敗をしてしまいました。お𠮟りを受けることもなく、当時のPTAの会長さんがイギリスに長く暮らされていた経験から、「イギリスではアフタヌーンティーにキュウリのサンドウィッチは欠かせないこと、水気の取り方などを丁寧に教えていただいた」そうです。
創業当時、サンドウィッチ専門店がなかった時代、失敗も経験されているんですね。◇フルーツサンドについて
南口本店近くに宝塚歌劇団の寮があり、「ケーキが食べたい」と生徒さんに言われ、創業当時、宝塚にはケーキ屋さんが1軒もなかったそうで…
神戸や西宮まで行かなくてもいいようにフルーツサンドが出来上がったそうです。当時、果物の缶詰めがとても高価なもので、生クリームにしっくりくるサンドウィッチになりました。今でもルマンでは缶詰を使ったフルーツサンドがあります。生徒さんのお願いからフルーツサンドが出来上がったなんて、知らなかったです◇宝塚の街だから 社長さんからのメッセージ
「先ずは宝塚市民の皆様、宝塚歌劇団の生徒さんやファンの皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございます。小林聖心女子学院から始まり、そのご兄妹が関西学院、神戸女学院に通われる中で、学校関係者の方にも長くご贔屓いただいております。これからもルマンのサンドウィッチをどうぞ宜しくお願いいたします」とのことでした。
ルマンの歴史やサンドウィッチのことをいろいろお聞きすることができて、良かったです宝塚の街だったからルマンのサンドウィッチがぴったり合ったのかもしれないですね【たまごサンドおいしさのひみつ】
「たまごのちょこっとレシピ」※ホームページより抜粋しています。
溶いた卵をやさしくほぐすように焼く。半熟になったタイミングで火から降ろし、数分蒸らす。
ルマン特製マヨネーズを卵の中心部まで届くように、しっかり塗り込む。「おいしく食べられる厚さ」でトーストしたパンで挟めば、完成。すべて手作りのシンプルなレシピですが、何回も試行錯誤を繰り返しながらみつけた「おいしさ」なのです。
「自家製マヨネーズ」
特製マヨネーズソースは、美味しさをより引き立たせるために、長年研究したもので、たまご本来の甘さを感じる優しい味です。どのサンドウィッチに利用しても絶妙のハーモニーを奏でるように調整しています。
【ルマンの箱は折りたためます♪】
ルマンのサンドウィッチの箱、小さめで外で食べるのにも、膝の上にのせてもかさばらない絶妙な大きさですよね
デザインとサイズは50年変わらず、当時はファッショナブルなデザインだったそうです。今となってはレトロ感あるデザイン、これがまた良いですね～
きっちり入っているので、一つ目は取り出しにくい、と思いますよね。箱を平らに広げることができますので、広げて食べたら取り出しやすいですよ。
美味しくいただいた後は、白い紙やお手拭きなども中に入れ込んで、パタンパタンとたためば、薄く小さくなります
バッグの中でもかさばらずに、捨てることができますので、試してみてください
こちらは、メニュー表です。
宅配(宝塚市内のみ※一部地域を除く)は5人前以上からになっています。ご注文は南口本店まで。
組み合わせサンドの種類が多いのもルマンの特徴です
あれこれ食べたい方も満足しますよね。組み合わせが5種類も入っているのがいいなぁ、フルーツサンドが入っているセットも嬉しいです
【創業61周年 謝恩セール開催中です！7月31日金曜まで】
南口本店限定、たまごサンド4個入り550円
お一人様、2箱まで。からし抜きはできません。
7/31金曜までの期間限定です！
お見逃しなく♡
詳しくはこちら→サンドウィッチ ルマン
以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信 TAでした。
サンドウィッチ ルマン 宝塚南口本店
兵庫県宝塚市南口2-12-14
0797-72-0916
平日 9:00～17:00
土日祝 9:00～19:00※状況によって変更の場合あり。
水曜休
駐車場あり※サンビオラ第1駐車場1時間無料券あり。お向かいのセブンイレブンの駐車場には停められませんようご注意ください。
