人気パティスリーでかき氷の提供開始!

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コミパ通信で今年1月にご紹介させていただいた小林のパティスリー『すず菓子店』。今も変わらず、開店時には行列ができる人気店です。

こちらで夏季限定のかき氷がいただけるようになったとのこと! 宝塚市内も毎日うだるような暑さですからね~~美味しいかき氷ぜひいただきたいッ!と、さっそくお邪魔してきました~!

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ドアの横にはいつもは見かけないものが…伝統的な日本の夏を象徴する“氷”の文字がひらりひらりと舞っています!

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店内にお邪魔すると、以前は壁に向かうカウンター席のみだったのですが、テーブル席が追加されており、イートインもしやすくなっていました。

スタッフの方にお話をお伺いしたところ、フルーツを使ったパフェもされていたそうなのですが(これが写真を見るとまた美味しそう…)、なんといっても真夏のこの時期、人気はやはりかき氷なんだそう!

なんでも、かき氷の提供が始まったのは取材日の2週間ほど前だったそうなのですが、既に3回もリピートしているファンもいらっしゃるのだとか…! これはぜひコミパスタッフもいただかなければ~!

桃×紅茶の贅沢な味わいに感動する“スイーツ氷”

取材日のかき氷は「生桃とロイヤルミルクティー(1760円)」と、「ロイヤルミルクティー(1100円)」の2種類。となれば…桃好きのコミパスタッフはこちらをオーダーしました。

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そう!こちらが「生桃とロイヤルミルクティー」のかき氷です♪ 「きゃ~~」「可愛い~~」「美味しそう~~~」の声が思わずワントーン高くなってしまうこのビジュアル!

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この日は“かき氷日和”ともいえるお天気だったので、せっかくだから!と夏空とも撮ってみました。

最近流行の大きなかき氷はちょっと食べきれない…というコミパスタッフには、このぐらいのサイズ感が最後まで美味しくいただけそうでちょうどいいボリュームです♪

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信州の天然氷を絶妙な削り具合でふわふわに盛り、その上にかけるのがオリジナルのロイヤルミルクティー味の練乳シロップ! これが超ベストマッチの好相性なんです。

実は最初いただいた時には「おお~上品な甘さで濃厚な紅茶味の氷! これはロイヤルミルクティーを凍らせて削っているのかな」と素人舌で思っていたのですが、実は違いました。それぐらい紅茶風味の練乳シロップと氷の削り具合が絶妙で一体感があるんですね。

また練乳というと、もった~りとした濃厚な甘いイメージがありますが、さらりとした喉越しの甘さで氷と共にすっと口の中を冷やしてくれるので、いわゆる甘ったるさみたいなものは口の中にいっさい残りません。不思議~~!!

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そして忘れてはならない、盛り盛りっと盛られたこの桃!多い多い~! 見た目以上に量があり、食べても食べても桃が顔を出してきますよ。桃好きにはたまりません。

仕入れによって桃の品種は変わるそうですが、この日は和歌山の完熟した桃をさらに熟成させたもので、と~~っても甘く、いい塩梅の柔らか食感でものすごく美味しかったです。

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さらにこの桃と氷をグッとまとめてくれるのが6分だてのソフトなホイップクリーム。このクリームがあることで、“かき氷”でありながら“極上のスイーツ”といった趣きが一気に高まります。あ~~~極楽すぎる一杯でした~~~!

かき氷が楽しめるのは9月末までの期間限定!

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 (こちらのお写真、お店で撮影されたものをお借りしました。なんとも美味しそうですね!さすがです!)

お店ではかき氷そのものの提供を9月末までの予定とされているそうですが、時期によってフルーツを変えたかき氷が登場するんだそう。桃の次にはいちじくを予定されているとのこと…いちじくのかき氷も他にはあまりない珍しいメニューなので気になりますね!

ちなみにお店はお盆休みなどはなく、8月も通常営業となっています。営業日など詳細は公式SNSをチェックしてください。

以上、宝塚の情報を発信する宝塚コミパ通信KAでした!

すず菓子店
兵庫県宝塚市末成町28-35
11:00〜17:00(L.O.16:30)
(日)・(月)・(火)休み、不定休あり(SNSでお知らせ)
駐車場あり
現金、クレカ、QR決済なども可